琼脂糖电泳法测定多糖的操作步骤：
1. 在25mL 巴比/妥缓冲液中加入0.150g琼脂糖，在 80℃下水浴加热或用密封式恒温可调电加热器加热琼脂糖溶液，使其溶化。
2. 将制胶槽（又称胶床）用胶布封闭两端，缓慢灌注溶化的琼脂糖溶液（胶厚约3.5mm），防止胶面有气泡产生，静置，冷却至少 30min；然后插上梳子，并检查梳孔附近是否有气泡。
3. 倒入少量电泳缓冲液，润湿胶面，然后倾倒掉缓冲液，将梳子缓缓拔出，轻轻拆去制胶槽上的胶布，将制胶槽放置于电泳槽内。
4. 在电泳槽内注入电泳缓冲液约200mL，使液面高于胶面约1~2mm；（液面太高不利于加样。）
5. 用微量加样器注入样品5μL，溴酚蓝（1~2μg/μL）或甲/酚红作为示踪剂（dyeindicator）；使用甘油（样品：甘油=5：1~1：1）作为沉样剂。
6. 检查电源极性，使得阴极靠近加样端。电泳仪电压固定设置为80V（或 2~10V/cm）（注意电过程中电压可能变化，注意调整电压，使其始终不变），电泳约 40min~60min，停止通电;要准确记录电泳时间的起始时间。
7. 电泳结束后，小心取出琼脂糖胶，放置到直径为18cm的培养皿中。
8. 将凝胶板放置于一六烷基三甲基/溴化铵溶液（0.1%）中约 4h（>4Hr）。
9. 取出后,以干燥滤纸铺盖于凝胶上，小心轻压脱水数次；（在 80℃烤箱中干燥，然后测定标淮样品和待测样品的斑点位置：本实验室未采用）
10. 倾注约20mL的甲/苯胺蓝染色液于托盘中（使染色液充分浸过胶面），并放置于STS-2型脱色摇床上（速度指示为30）。将冷却后的凝胶放于该托盘内，打开脱色摇床、轻轻振摇，染色10~30min（通常为15min~20min）。
11. 倾倒去（或用洁净针管吸去）染色液，缓缓加入约30mL脱色液在STS-2型脱色摇床上，缓缓脱色约 30min至背景无色为止。
12. 重复10和11步进行复染（约 30min）和（采用配方G）脱色（脱色约40-50min），可见多糖的电泳斑点清晰，向阳极移动。
13. 根据指示剂（或称示踪剂）与多糖的电泳斑点位置，记下各组分电泳迁移率。
14. 洗涤及整理使用过的物品。