最先进的研究让沃特切斯特的年轻人创造了自己的关于减少含糖饮料消费的叙述,成功地改变了行为并防止体重过度增加。
由波士顿大学公共卫生学院(BUSPH)研究人员领导的一项新的试点研究是第一个使用青年制作的叙述来赋予青少年权力,以减少含糖饮料和肥胖风险。在国际行为营养和身体活动杂志上发表的这项研究中,伍斯特男孩和女孩俱乐部(BGC)试点项目的参与者和他们的父母在六个月的时间内消费的含糖饮料和饮水量都比儿童少和父母在附近城市的人口统计学相似的BGC。
“青年创造了他们自己的叙述,围绕为什么对他们这么重要 - 不是他们的父母,老师或像我这样的研究人员 - 改变他们饮用的饮料类型,”研究主要作者,Monica Wang博士,助理教授BUSPH的社区健康科学。“这种赋权策略将年轻人视为自己生活中的专家,并可能特别吸引年轻人。”
在王和她的同事接受培训后,BGC工作人员参加了这项试点研究,领导了一个种族多样化的九至十二岁青少年,他们开展活动,推动用含水替代含糖饮料,包括调味水的盲味测试,一个角落商店的清道夫狩猎和角色扮演短剧,关于饮用水的方式以及当被含糖饮料诱惑时该怎么做。工作人员还指导参与者创建书面,音频和视频叙述,以促进用水替代含糖饮料,并提供相应的策略。然后,年轻人教他们的父母或监护人他们每周学到的东西,分享他们的叙述,并在为期六周的课程结束时领导了一个高潮的BGC社区活动。
“大多数肥胖预防计划都针对多种行为,但我们发现针对一种饮食行为的青年赋权计划可以预防青少年的肥胖风险,”王说。“通过青年赋权减少含糖饮料可能是家庭在未来进行额外健康饮食工作的一个有希望的起点。”
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