~ 很多人知道氰化物狠毒,只需要0.1g就可以杀死人。而世界第一毒应该是:钋元素。钋元素在地壳中含量约为100万亿分之一,钋210毒性比氰化物高1000亿倍。美国原子核管理委员会规定,钋-210最大摄入量为一万亿分之0.8克。算一算,0.1克钋元素可以杀死1000亿人。但是这些毒物可不算是“食物”!有些很毒的食物,却会在不知不觉中被吃下去,极大的影响人们的健康!有些你知道,有些你可能不知道!
1.发芽土豆绿土豆中含有龙葵素,是一种有害的生物碱。发芽后,其芽眼、芽根和变绿、溃烂的地方,龙葵素的含量剧增。龙葵素又名茄碱、龙葵毒素、马铃薯毒素。人吃了这种土豆,轻者恶心、腹痛,重者可出现呼吸困难。
2.发苦的瓜子吃瓜子中,经常会吃掉一些发苦的瓜子,有的人就继续吃了。但这样做其实是让毒物入口。因为瓜子一旦发霉,其中可能含有黄曲霉毒素,它是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一,可能增加患肝癌风险。
3.烂水果很多老人和孩子,舍不得扔掉烂水果,把腐烂部分削掉,继续吃!其实,水果经过长时间贮存后通常会遭到微生物的入侵,大肠杆菌为代表的各种毒素超标,会引起胃肠道功能紊乱,轻则腹泻,重则中毒。
4.发红的甘蔗甘蔗发红本身是因为一种霉变形成的,堆放紧密、通风不好可以造成发霉,也容易产生毒。霉菌产生节菱孢霉,节菱孢霉菌会产生一种“3—硝基丙酸”的剧毒物质,人误食以后可导致丙酸中毒,后果十分严重
5.未成熟的西红柿未成熟的西红柿和发芽的土豆一样。因也含有龙葵素的毒性物质,有苦涩感,食用之后会出现恶心、呕吐、头晕、流涎等症状。
这些有毒的食物,会在不经意间“混”如你的餐桌么?
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